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Öffnungszeiten:
Mo + Di + Do: 07.00 Uhr - 13.00 Uhr 15.00 Uhr - 18.00 Uhr Mi + Sa: 07.00 Uhr - 13.00 Uhr Fr: 07.00 Uhr - 18.00 Uhr |
Wir über uns |
| Geschichte: 1939 wurde die Fleischerei von Fritz Brodbeck gegründet und im Jahre 1971 von Joachim Janutta weitergeführt. 1995 erfolgte die Umstellung auf Bio. 2008 übernahmen Stephan Reinhold und Susan Krauß die Fleischerei und führen das Geschäft in altbewährter Tradition fort. Fleisch, ein Beitrag zur gesunden Ernährung: Gesunde Tiere, artgerechte Haltung und bestes Futter sind wichtige Vorraussetzungen für eine besondere Fleischqualität. Deshalb beziehen wir unser Fleisch vom Naturland Bauern Bredtmann aus Velbert-Neviges, von Bio-Fleisch NRW aus Kamen und Geflügel von der Firma Biofino, welcher auch Mitglied im Naturland Verband ist.  Weide beim Naturlandbauer Bredtmann Kalb beim Säugen Nach kurzer Absprache ist es möglich, eine Hofbesichtigung zu vereinbaren. Auch wir geben Ihnen die Möglichkeit, uns an unserem Tag der offenen Tür über die Schulter zu schauen. Das Besondere: Wir produzieren gemäß Naturland Richtlinien vollkommen ohne Pökelsalz:
Ausserdem setzen wir reduziertes Nitritpökelsalz ein. |